Børnemad

Når man skal i gang med at give sit barn mad er det tit forbundet med stor usikkerhed. Det er min egen erfaring og hvad jeg hører fra mødre omkring mig. Herunder har jeg prøvet at samle de vigtigste anbefalinger og opskrifter fordelt på tre forskellige alderstrin.

Egne erfaringer
Tobias startede med at få grød da han var omkring 5 måneder gammel. På det tidspunkt var han begyndt at vågne flere gange om natten (sandsynligvis pga. sult) og var mentalt parat. Vi startede med at give færdiglavet risgrød til frokost og aften i den første uge. Ugen efter udvidede vi med hirsegrød og derefter begyndte vi at lave grøntsagsmos. Kartoffelmosen var bestemt ikke et hit.

4-6 måneder
I denne periode kan man gradvist introducere sit barn for dets første mad. Men man kan normalt sagtens vente, til barnet er 6 mdr. gammelt.

Grød
Grød laves af ris-, hirse- eller majsmel/-flager. Grøden koges med vand, hvorefter vegetabilsk fedtstof tilsættes. Barnet bør ikke få gultenholdige kornprodukter før det er 6 måneder gammelt.
- Risgrød
- Hirsegrød
- Majsgrød

Grøntsagsmos
Grøntsagsmos kan laves af mange forskellige grøntsager fx kartofler, gulerødder, persille, majs, ærter, rosenkål, porrer, spinat, selleri, hvidkål, blomkål, grønner bønner og broccoli.
Grøntsagerne koges hvorefter de moses med en gaffel eller blendes. Til sidst tilsættes én til to tsk vegetabilsk fedtstof. Grøntsagsmosen kan fremstilles af friske eller frosne grøntsager.
Tip: Lav en stor portion mos af én grøntsag og frys den derefter ned i isterningebakker. Hvis dette gøres med forskellige grøntsager kan de senere kombineres på kryds og tværs.

Frugtmos
Frugtmosen kan laves af alle typer frugter fx æble, pære, banan, melon, jordbær, hindbær, blomme, nektarin… Nogle frugter skal koges før de moses eller blendes, mens andre fx banan bare moses med en gaffel.
Tip: Lav en stor portion mos af én frugt og frys den derefter ned i isterningebakker. Man kan tilsætte én frugtisterning i grøden, hvilket giver en passende temperatur og en lidt sødere smag. Derudover er det muligt at variere smagen fra gang til gang ved at benytte forskellige frugter.

Vælling
Man kan også barnet vælling inden det skal sove i håbet om at det derved sovere længere (det er dog ikke sikkert).
Opskrifter

6-9 måneder

9-12 måneder